Pudim de Clara

INGREDIENTES

05 ovos

1 xícara de açúcar demerara

Água

Modo de fazer

Bata 5 claras em neve, enquanto isso já deixe no fogo 1 xícara de açúcar demerara com 4 colheres de água. 

Quando criar espuma nesse açúcar está no ponto de ir colocando na clara com a batedeira ainda ligada.

Depois coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos.

Depois de frio, decore com frutas.


Tânia Fernandes

Univital Alimentação Saudável

📱 (47) 3349-1132

Rua Felipe Schimidt, 40 | Centro | Itajaí

@univital_taniadetox

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